ĐĂNG NHẬP
Tên ĐN:
Mật khẩu:
Đăng ký mới?
Máy làm kem tươi
http://vuakem.com

Máy làm kem tươi, bột làm kem ngon - 0969 755 799

Vitamix blend
http://caphedaxay.com

Máy xay Vitamix cho nhà hàng, bar, hotel xay đá cao cấp

Thiết kế web & SEO
http://webbay.com.vn

Chuyên thiết kế kế web bán hàng,SEO thương hiệu online -  0969 755799

Ngày đăng : 15/09/2013  |  Chuyên mục : Ẩm thực - Nhà hàng  |  Gửi bởi : coffeetogo  |  Email : caphedaxay@yahoo.com
Cafe đá xay là gì ? Làm cà phê đá xay như thế nào ?

http://caphedaxay.com – http://smoothie.com.vn là kênh phân phối thiết bị làm cà phê đá xay, nguyên liệu làm cà phê đá xay, smoothie và công thức cơ bản pha chế đồ uống.

Smoothie là một thức uống pha trộn, pha chế từ trái cây (hoa quả sinh tố) và đôi khi được thêm sô cô la, bơ, đậu phộng, trái cây, nhiều sinh tố bao gồm đá xay,trái cây để lạnh, mật ong hoặc các xi-rôvà các thành phần để lạnh khác. Nhưng nếu chỉ có nguyên liệu trên mà không có thiết bị làm smoothie tốt sẽ không có sản phẩm như mong muốn.

http://caphedaxay.com – http://smoothie.com.vn chỉ hướng tới những sản phẩm cao cấp cho nhà hàng, quán bar, khách sạn lớn.

http://caphedaxay.com – http://smoothie.com.vn cung cấp các hương liệu làm kem smoothie, topping siro trang trí smoothie và cà phê đá xay của Italy và các loại mật ong rừng giúp các bartender làm tốt công việc của mình hơn.

Tham khảo: http://caphedaxay.com – http://smoothie.com.vn -  http://botlamkem.com.vn

Cà phê đá xay là gì ?

Cà phê đá xay là gì ? Làm cà phê đá xay như thế nào ? Cách làm cà phê đá xay ngon ? Những dụng cụ hay thiết bị nào để làm cà phê đá xay?

Vậy cà phê đá xay là gì ? Cà phê đá xay là thứ nước uống ngon bổ, dễ uống, nước uống được pha trộn giữa bột Base, đá viên, hương liệu, mật ong, ... đôi khi bạn cũng có thể kế hợp với thanh quế, bánh quế, bánh quy, kẹo gừng, kẹo bạc hà....

Nói chung để làm ra được cốc nước này không hề khó một tý nào, cái khó nằm ở chỗ người thưởng thức nó vơi gu gì thôi. Để lấy được một công thức pha cà phê đá xay chuẩn thì không có một căn cứ nào cả. Khi pha cà phê đá xay phụ phuộc nhiều nhất vào thiết bị xay đá. Đá viên được xay với tốc độ nhanh nhất, min như đường nhưng lại lâu tan trong dung dịch mix, tạo cho cốc nước trở nên sánh xền xệt, để lâu mà không tan nhanh. Còn hương liệu, bột mix ban cũng có thể chọn theo hai phong cách sau:

Đơn giản, rẻ, loãng : Sử dụng đồ hàng Buồn hay đồ khác dạng như thế

Đơn giản, đắt, cao cấp, hơn người: Sử dụng đồ của Italy – http://vuakem.com

Để phù hợp với mỗi khách hàng thì rất khó, nên mỗi cửa hàng để sẽ làm cho quán 1 vị chủ đạo, mạnh nhất để câu khách, để khách nhớ tới quán mình, có nơi thì thích Trà xanh (nhưng các bạn phải biết Trà xanh chàn lan của Tàu khựa nhé, chính vì thế nên xem xét đồ uống này trước khi gọi, nhiều cửa hàng tham rẻ không mua đồ Nhật đâu).

Những loại như Bilberry, Raspberry, Blackberry, Blackcurrant. Nhưng những đồ này cũng có loại dóng chai nhựa của Tàu nhái Việt Nam hay Pháp còn loại của Italy như thương hiệu Pregel thì ít người dùng vì họ đóng thùng 3 – 6 kg, nên nhiều cửa hàng thấy nhiều, đắt nên sợ không dám dùng. Nhưng đắt nó sắt ra miếng mà !

Nhưng theo kinh nghiệm của mình, thì bất cứ một cửa hàng nào làm ăn chân chính cũng sẽ thành công, cho khách hàng đồ tốt sẽ được khách hàng yêu mếm. Vì thế nào các quay bar luôn kín, pha chế thì khách không nhìn thấy đó là ở Việt Nam còn ở nước ngoài khi pha chế họ sẽ Open, ai cũng có thể kiểm chứng. Với người Việt Nam thì khác họ thường dấu đi vì lý ho này hay vì lý do sợ đối thủ biết kiểu làm ăn của họ ?

Dâu sao, đây cũng là loại đồ uống đang Hot nhất trong vòng hơn năm nay ở Việt Nam, và nay là tâm điểm của các quán ở Hà Nội, Hải Phòng, Hạ Long.

Khi bạn mua thiết bị tại http://caphedaxay.com  bạn đã có những công thức cơ bản và tự mình phát triển theo gu của khách hàng vốn là của bạn !

- Ưu điểm: thiết bị tốt, nguyên liệu Ok, thì mọi thứ đều tốt, đảm bảo các bạn sẽ dễ dàng pha chế các thức uống sành điệu mà không cần tham khảo thêm các tài liệu khác đâu nhé!

- Một số gợi ý nhỏ: 

+ Mua bột kem Base tại các hàng bán nguyên liệu làm kem bánh! Loại bột này có mùi thơm và vị ngon hấp dẫn thường được dùng trong pha chế đồ uống, làm bánh, kem...

+ Còn si rô caramel, rượu sữa và cà phê espresso các bạn có thể tìm mua trong siêu thị với hàng phổ biến, còn hàng củaItaly thì qua http://vuakem.com !

+ Với món cà phê xay đá, tùy khẩu vị mà các bạn thêm lượng đường, mật ong và sữa cho vừa. Nhưng nhớ phải dùng một lượng sữa tươi phù hợp đấy để có được đồ mịn, sánh và đẹp cho đồ nước.

Tham khảo: http://caphedaxay.com – http://vuakem.com

Câu trả lời của bạn:
 
Họ và tên:

 

Hỏi đáp cùng chủ đề

Hỏi đáp cùng người đăng

Cỏ mực nhuận huyết, giải độc
Hỏi bởi: botlamkem Hỏi về Làm đẹp - Thời trang lúc 6/8/2013 1:37:09 AM

Cỏ mực còn có tên gọi là cỏ nhọ nồi, hạn liên thảo. Tên khoa học là Eckipja prortraja, là loại cây nhỏ, mọc hoang ở nhiều nơi, dân gian thường dùng để làm thuốc cầm máu. Theo Ðông y, cỏ mực vị chua ngọt, tính mát, có tác dụng bổ thận, mạnh xương, đen tóc, mát gan, cầm máu, giải độc, chống viêm và chống dị ứng. Cỏ mực được dùng để điều trị sốt xuất huyết, sốt phát ban, bệnh sởi, Rubella, trĩ, viêm lợi, loét lưỡi, viêm mũi dị ứng, viêm họng, rong huyết, viêm gan… Dùng tươi hoặc phơi khô dưới dạng thuốc sắc, có thể giã tươi lấy nước uống.

Một số cách dùng cỏ mực làm thuốc

Sốt xuất huyết: cỏ mực, cỏ sữa, tang diệp, bạch mao căn mỗi thứ một nắm nấu nước uống trong ngày.

Hoặc cỏ mực, râu ngô, cỏ mần trầu, mã đề thảo, rau má mỗi thứ một nắm nấu nước uống trong ngày.

Can khí uất kết: Biểu hiện đau tức hạ sườn phải, da vàng tiểu đỏ, đại tiện bí kết, tinh thần bứt rứt, ăn ít, giấc ngủ không yên. Dùng bài: cỏ mực 20g, hạ liên châu 16g, củ đợi 10g, rau má 20g, mã đề thảo 16g, lá đinh lăng 20g, cỏ mần trầu 20g. Sắc uống ngày 1 thang.

Viêm lợi, chảy máu chân răng: cỏ mực 20g, ngân hoa 10g, chi tử 10g, hoàng liên 10g, bạch mao căn 20g, tang diệp 20g, cam thảo đất 16g. Sắc uống ngày 1 thang.

Loét lưỡi, viêm miệng: cỏ mực 20g, rau má 20g, hoàng liên 10g, tang diệp 16g, ngân hoa 10g, liên kiều 10g, lá đinh lăng 16g, sài hồ 10g, cam thảo 12g. Sắc uống ngày 1 thang. Công dụng: thanh tâm hỏa, chống viêm, tiêu độc.

Viêm gan virut: cỏ mực 24g, hạ liên châu 16g, nhân trần 12g, đan bì 10g, bạch thược 12g, lá đinh lăng 16g, chi tử 10g, chỉ xác 10g, đương quy 12g, bạch truật 12g, ngũ gia bì 12g, cam thảo đất 16g. Sắc uống ngày 1 thang. Dùng từ 10 - 15 ngày liền. Công dụng: chống viêm, lợi gan mật, lợi tiểu, phục hồi chức năng gan.

Bệnh trĩ: cỏ mực (sao đen) 20g, phòng sâm 12g, hoàng kỳ 12g, đương quy 12g, bạch truật (sao hoàng thổ) 16g, thăng ma 12g, hoa hòe (sao đen) 12g, ngân hoa 12g. Sắc uống ngày 1 thang. Cần uống 10 ngày liên tục. Công dụng: chống viêm, chỉ huyết, thăng đề.

Viêm mũi xuất tiết: cỏ mực 20g, thương nhĩ 10g, cây cứt lợn 20g, trần bì 10g, cát cánh 16g, phòng sâm 16g, kinh giới 12g, sinh khương 6g, cam thảo 10g. Sắc uống ngày 1 thang.

Bệnh zona: cỏ mực 20g, kinh giới 20g, thổ phục linh 20g, nam tục đoạn 16g, nam hoàng bá 16g, củ đinh lăng 12g, cam thảo đất 16g, hạ khô thảo 12g, ngân hoa 10g, kê huyết đằng 16g, huyền sâm 10g. Sắc uống ngày 1 thang. Dùng 3 - 4 ngày là bệnh lui.

Hội chứng viêm túi mật, tắc ống dẫn mật, đau tức vùng hạ sườn phải, túi mật căng, da vàng mắt vàng. Phép điều trị là chống viêm, thông đường dẫn mật, nếu có sỏi thì bài thạch, ống dẫn mật thông suốt thì các triệu chứng sẽ hết. Dùng một trong các bài:

Bài 1: cỏ mực 24g, nhân trần 16g, hạ liên châu 16g, chỉ xác 10g, đại hoàng 6g, cam thảo 10g. Sắc uống ngày 1 thang.

Bài 2: cỏ mực 24g, trần bì 10g, nhân trần 12g, kim tiền thảo 20g, trinh nữ 20g, rau ngổ 20g, kê nội kim 12g, khổ qua 16g. Sắc uống ngày 1 thang. Dùng liên tục 10 ngày. Công dụng: chống viêm, bài thạch, thông mật

Caphedaxay.com là website thuộc hệ thống
Các kênh bán hàng về bột làm kem, máy làm kem, ốc quế, bình isi, cà phê đá xay, smoothies
Cách làm kem hoa quả ?

Một món kem trái cây mang gió biển và đậm chất hương vị tự nhiên giải nhiệt mùa hè, ai ai cũng thích. Sao không làm thử và tưởng tượng rằng mình đang ngồi dưới tán dừa của quê hương với nhạc điệu của gió tự nhiên bên những tán lá to đùng nhỉ.

Những loại kem hoa quả này vừa thơm ngon, mát lạnh lại rất dễ làm.

Cẩm nang pha cà phê ngon

Trong ẩm thực, bất kỳ một món ăn hay thức uống nào mà ngon đều phải có những cách chế biến rất đặc trưng. Việc pha một ly cà phê ngon cũng không ngoại lệ.

Muốn có một ly cà phê ngon phải qua nhiều công đoạn, từ người trồng đến người chế biến và khâu cuối cùng là pha chế, nhưng không giống và có thể là dở. 

7 tác dụng mới của cà phê

Phải nói với bạn rằng, người phát hiện ra những hạt cà phê là một thiên tài! Tuy nhiên, uống cà phê không phải là cách sử dụng hữu ích duy nhất.

Cà phê còn có nhiều tác dụng khác nữa. Dưới đây là một số cách đơn giản, hiệu quả và thú vị để tái sử dụng bã cà phê hoặc nước cà phê không dùng hết

Trà xanh có tác dụng gì ?

Nhắc đến trà xanh có lẻ hầu như ai trong số chúng ta cũng đều không còn xa lạ gì. Nhưng để có thể nắm rõ và hiểu hết được những tác dụng của trà xanh thì không phải ai cũng biết. Vậy tóm lại: ” Trà xanh có tác dụng gì?” Sau đây xin mời các bạn hãy cùng các chuyên gia của Thực Phẩm AZ đi tìm hiểu về những tác dụng của trà xanh nhé! 

Thiết kế web - Logo
http://webbay.com.vn

Thiết kế web, logo. Làm thương hiệu online, marketing sản phẩm - 0969 755 799

Cà phê đá xay
http://smoothie.com.vn

Nguyên liệu làm cà phê đá xay, smoothie, dụng cụ làm cafe đá xay -  0969 755 799

Kem Ifruit
http://ifruit.com.vn

 Ifruit - kem Ý 100% trái cây, kem Ý nguyên chất Hạ Long

Trà sữa cô Hoa
http://trasuacohoa.com

Trà sữa và kem Ý ngon nhất  Hải Phòng  tại 275 Lê Lợi -  0936 811 892

Cà phê đá xay, kem tuyết, smoothie hay ice blended đang là món được nhiều bạn trẻ hưởng ứng dù là ở tỉnh hay ở thành phố. Tại nhiều coffee shop truyền thống cũng chuyển sang hay thêm vào các menu có ice blended hay cà phê đá xay khi thấy nhiều khách hàng teen đòi hỏi.

Cũng như thế tại nhiều trung tâm dạy pha chế đồ uống cũng tìm cách chiêu sinh học viên học cà phê đá xay, ice blended thay vì chiêu sinh học việc học cocktail như nhiều năm trước.

Ăn sinh tố tốt cho sức khỏe của bạn, nhất là sinh tố do bạn tự tay chuẩn bị. Mùa hè, mùa sinh tố, bạn mê các thức uống thơm ngon từ hoa quả nhưng đã biết những bí quyết đơn giản giúp ly sinh tố trở nên hoàn hảo chưa?

Sau đây là những kinh nghiệm nho nhỏ để bạn tham khảo trước khi có được ly sinh tố ngon nhất:

Cà phê đá xay, smoothie kem, đồ uống ice blend kiểu smooth đang rất thị hành ở các nước như Ý, Mỹ, Canada, Pháp, Anh, Singapore… Còn ở Việt Nam thì sao ? Thứ đồ uống dành cho giới trẻ, tuổi teen hay giới trẻ nói chung này đã rất phát triển ở các thành phố lớn như Sài Gòn hay Hà Nội.

Và năm 2014, sẽ làm năm bùng nổi một cách chings mặt ở các thành phổ nhỏ hơn khác trên cả nước.

Trong ẩm thực, bất kỳ một món ăn hay thức uống nào mà ngon đều phải có những cách chế biến rất đặc trưng. Việc pha một ly cà phê ngon cũng không ngoại lệ.

Muốn có một ly cà phê ngon phải qua nhiều công đoạn, từ người trồng đến người chế biến và khâu cuối cùng là pha chế, nhưng không giống và có thể là dở. 

Theo kinh nghiệm của nhiều công ty, thì chính sách thương hiệu trước hết phải có một chiến lược lâu dài bao gồm cả các chương trình tiếp thị và xúc tiến giới thiệu sản phẩm phù hợp. Chính sách thương hiệu nên tập trung hướng tới khách hàng, làm sao để sản phẩm của mình đem lại cho khách hàng cảm giác thật nhất và đáng tin cậy nhất.

Chiến lược phát triển thương hiệu như thế nào thì hợp lý?

Tìm nhiều

Số 18 ngõ 11 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
Tel: 04. 3538 1158 - Fax: 04. 3538 1158

Bán hàng HC từ T2 - T6
Sáng 8h - 11h30 , Chiều 14h - 17h30

Tư vấn thương hiệu, thiết kế website
Ngày thứ 7 từ 10h -17h

Nghỉ Chủ nhật, Lễ, Tết

              
Tư vấn thiết bị

0988 427 333

Tư vấn nguyên liệu

0968 002 013

Tư vấn thương hiệu

0969 755 799

          
          
          
          
          
          

By Webbaycaphedaxay.com & smoothie.com.vn - Số 18 ngõ 11 Thái Hà, Hà Nội - T: (04) 66 800 993 -  0969 755 799